Un séjour au Japon entre créatures fantastiques et gastronomie Om, adolescent new-yorkais de 14 ans, découvre qu’il est le descendant d’une longue lignée de tengus, des créatures japonaises. Conformément à la tradition, il doit donc effectuer une retraite d’un an au Japon, où il logera chez son grand frère Motoï, qu’il ne connaît pas. Obsédé […]
Mot-clé : Cuisine
Cosy love & Christmas crime
Meurtre et enquête dans la brigade pâtissière d’un palace Suzanne, la vingtaine, débarque à Paris pour intégrer la brigade pâtissière du prestigieux Rivoli Palace. Elle découvre alors un Paris hivernal, baigné par la féérie des fêtes de fin d’année. Mais ses espoirs de célébrité se suspendent le jour où elle découvre le corps ensanglanté de […]
Candy Flurry T.1, T.2, T.3
Une amitié sur fond d’aventure comique Tokyo a été dévastée par des jeunes qui ont acquis des pouvoirs en mangeant des bonbons. Mikase, une jeune fille qui adore les sucreries, doit cacher son pouvoir d’utilisatrice de sucettes de peur d’être prise pour celle qui a tout détruit. Son camarade Midori déteste les sucreries et fait […]
Cuisines du monde
Un partage et une représentation de différentes cultures Ce documentaire présente la gastronomie par pays, avec des recettes et des explications sur les aliments et les différentes cultures. On apprend ainsi des éléments sur la cuisine du Nigeria, de l’Égypte, du Maroc, de la Turquie, de l’Iran, de la Norvège, et bien d’autres pays encore ! […]
Sushi Ichi ! T.1
Une narration riche sur l’évolution du sushi dans l’histoire Edo, l’ancien Tokyo, l’ouverture culturelle bat son plein vers la fin du XIXe siècle avec l’ouverture des frontières japonaises. Dans la ruelle dédiée aux restaurants, un établissement spécialisé dans le sushi fait beaucoup parler de lui. Son chef sushi, le maître Taisuke, sait en effet aussi […]